01/10/2024
Guía práctica para elegir la mejor freidora de aire y evitar accidentes en el hogar
Fuente: telam
Algunos modelos de este electrodoméstico fueron retirados del mercado por alta probabilidad de incendio
>El uso de las freidoras de aire, conocidas como “air fryer”, Hace dos años, la Comisión de Seguridad de Productos de Consumo de Estados Unidos emitió una alerta para retirar al menos 700.000 freidoras de aire de diferentes marcasFrente a este escenario, es esencial saber cómo elegir una freidora de aire que no solo cumpla con tus expectativas culinarias, sino que también garantice la seguridad en tu hogar.
El primer factor a considerar es el tamaño de la freidora de aire. Si se cocina para una o dos personas, un modelo compacto será suficiente. Sin embargo, si se suele preparar comidas para una familia o para reuniones, es mejor una freidora con mayor capacidad.Una freidora de aire debe estar fabricada con materiales duraderos y resistentes al calor. El acero inoxidable y los plásticos de alta calidad son preferibles. Hay que corroborar que el interior de la cesta de cocción tenga un revestimiento antiadherente de alta resistencia, lo que facilita la limpieza, y evita que las altas temperaturas degraden los materiales.
Expertos sugieren que siempre se verifique si la freidora cumple con las normativas locales de seguridad y calidad de electrodomésticos. Además, recomiendan evitar productos que no proporcionen información clara sobre los materiales empleados o que no incluyan sellos de calidad reconocidos.El Centro Nacional de Protección contra Incendios de Estados Unidos recomienda elegir freidoras que dispongan de un termostato ajustable y una carcasa aislada, lo que reduce el riesgo de que las altas temperaturas generen incendios o quemaduras graves.
Una freidora de aire sucia no solo afecta la calidad de los alimentos, sino que también puede representar un riesgo de incendio. Los residuos de alimentos y el aceite acumulado pueden prenderse fuego con facilidad. Entonces, es importante elegir una freidora cuya cesta y componentes sean fáciles de desmontar y aptos para lavavajillas.El lugar donde se ubique en la cocina juega un papel crucial en la seguridad. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) de España señala que: nunca se debe utilizar cerca de fuentes de agua, como fregaderos, porque el contacto con el agua puede provocar cortocircuitos o descargas eléctricas.
Asimismo, se recomienda no colocar el aparato en espacios cerrados, como estantes o armarios, durante su funcionamiento. Esto es vital para garantizar una ventilación adecuada y evitar sobrecalentamientos.
Fuente: telam
